近江牛ならまるたけ近江西川

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まるたけ 近江西川

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<平日>9:30〜19:00
<土・日・祝日>9:30〜19:00
<定休日>火曜日
■全国発送も承っております。
 詳しくはお問い合わせいただくか
 まるたけオンラインショップから
 ご注文ください。
八幡堀の町並みに合うような趣きのある店構え。まるたけの近江牛をご賞味いただけるレストランも併設しています。

まるたけのこだわりが詰まった、直営牧場で育った本物の近江牛。ご贈答品やお土産に、きっとお喜びいただけることと思います。
すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキー用などと、ご要望に応じてお肉の詰め合わせを承ります。
普段からご自宅でお召し上がりいただけるお手頃なものや、ご贈答、お土産などとしてお持ち帰りいただける極上近江牛まで、直売のまるたけ近江西川ならではの幅広い品揃えでご用意しております。

■近江牛すきやき用(100g)
・上肉(もも、かた)…800円(税込864円)
・ロース肉… 1,000円(税込1,080円)、1,200円(税込1,296円)、1,500円(税込1,620円)、2,000円(税込2,160円)、3,000円(税込3,240円)
■近江牛しゃぶしゃぶ用(100g)
・上肉(もも、かた)…800円(税込864円)
・ロース肉… 1,000円(税込1,080円)、1,200円(税込1,296円)、1,500円(税込1,620円)、2,000円(税込2,160円)、3,000円(税込3,240円)
■近江牛やき肉用(100g)
・上肉(もも、かた、ばら)800円(税込864円)1,000円(税込1,080円)、1,200円(税込1,296円)
・ロース肉…1,500円(税込1,620円)、2,000円(税込2,160円)、3,000円(税込3,240円)
■近江牛ステーキ用(100g)
・サーロイン…1,500円(税込1,620円)、2,000円(税込2,160円)、3,000円(税込3,240円)
・フィレ…2,000円(税込2,160円)、3,000円(税込3,240円)

※量目はご要望により調整いたします。 ※一人前の目安は約150g〜200gです 。
※ステーキ一枚の目安は200gです。   ※進物用の折詰の場合は折箱代を別途申しあげます。
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近江の国と牛肉の関わりは古く、江戸時代、彦根藩「井伊家」は将軍家や御三家を始め、諸大名に牛肉の味噌漬けを養生肉として贈り喜ばれておりました。
味噌漬けは常温での保存が可能で、漬け込むほどに肉質が柔らかくなり、味噌の風味が増してまいります。
お世話になった方やご家族へのお土産にいかがでしょうか。
食べ方のパンフレットをお付けしておりますので、ご進物用としても安心です。

■味噌漬(真空包装)1袋(正味80g)1,050円(税込1,134円)
■樽詰【予約制】
5,000円(税込5,400円)、7,000円(税込7,560円)
10,000円(税込10,800円)、15,000円(税込16,200円)
 
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極上のお肉を当店自慢のたれで、心を込めてじっくり煮込みました。お酒のおつまみ、お茶うけなどにお召し上がり下さい。

■しょうが煮、そぼろ煮、ごぼう煮、しいたけ煮、かのこ煮
1袋(100g)各1,000円(税込1,080円)
■詰め合わせ
・しょうが煮+そぼろ煮 各2,000円(税込2,160円)
・しょうが煮+そぼろ煮+ごぼう煮 各3,000円(税込3,240円)
・しょうが煮+そぼろ煮+ごぼう煮+しいたけ煮+かのこ煮 各5,000円(税込5,400円)
 
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当店自慢の「近江牛肉」と、近江八幡名物「赤こんにゃく」・生姜・筍・を自家製のしぐれタレでしっとりと炊き上げました。あったか御飯にのせて…、お弁当・おにぎりに…、お酒の肴に…。少し温めますと、炊きたての風味をお楽しみいただけます。

■近江うまか煮
・100g入り 500円(税込540円)
・200g入り(真空包装) 1,000円(税込1,080円)
 
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・近江牛ビーフコロッケ 1個 65円(税込70円)
・近江牛すきやきコロッケ 1個 121円(税込130円)
・近江牛と国産豚肉のミンチカツ 1個 172円(税込185円)
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うまみをよりいっそう引き立たせる自家製のたれ。6種類。

■すきやきのわりした(300g)
■しゃぶしゃぶのたれ ポン酢(300g)
■しゃぶしゃぶのたれ ごまだれ(300g)
■やき肉のたれ(300g)
■鉄板焼きのたれ ポン酢(300g)
■鉄板焼きのたれ しょうゆ(300g) 各500円(税込540円)
 
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